Explorer le monde de la culture et de l’élevage, comprendre la richesse du sol, la coopération des pollinisateurs, et comment l’agriculture influe sur l’aménagement du territoire.

Agriculture de Montagne & pastoralisme.
J’interviens en effet depuis plusieurs années pour la Société d’Économie Alpestre de Haute-Savoie pour sensibiliser aux enjeux du pastoralisme.
Pourquoi le troupeau cherche l’herbe ? Où se déplace-t-il, quand et comment pour suivre la pousse de son alimentation ? Le foin, herbe séchée pour nourrir le bétail l’hiver. Gestion de l’eau en alpage pour abreuver le troupeau, mais aussi le berger, les chiens, et pour fabriquer le fromage ! Production locale, consommation locale. Vie et dynamisme des territoires de montagne, façonnage du paysage… Chiens de protection, randonneurs, ski, etc. : partage de l’espace.

Lecture de paysage (culture, histoire, patrimoine bâti, toponymie, cartographie). Aménagement du territoire (haies, corridors écologiques, transports…). Utilisation de photos et cartes.

Culture : céréales, légumes, fruits. Questionnements sur notre alimentation. La Nature nous donne : pollinisateurs (abeilles et insectes).
Richesses du sol : géologie, vers de terre, escargots, limaces, araignées, insectes… Le compost.

Les autres ateliers Explorateurs de Nature